أكياس الختم بالتفريغ مقابل الأروفة: أي صيغة يجب أن تشتريها?

أكياس الختم المفرغ المفصل مسبقا عادة ما تكون الخيار الأفضل عندما تعبئ أحجام حصص متكررة وترغب في أسرع سير عمل. اللفائف تصبح أكثر منطقية عندما تختلف أطوال الطعام, الأكياس القياسية تترك الكثير من المواد الفارغة, أو أنك تغلق بانتظام أشياء طويلة وغير منتظمة.

يستفيد العديد من المستخدمين من الاحتفاظ بكليهما: حقائب مقطعة مسبقا للحصص اليومية وعرض لفة أو اثنتين للقطع التي لا تناسب تلك الأحجام القياسية.

هذه المقارنة تتعلق الأكياس المقطعة مسبقا مقابل لفائف الأكياس المستمرة. وهو منفصل عن اختيار الفيلم المنقوش أو الناعم. قبل شراء أي من التنسيقات, أكد ملمس الفيلم المطلوب, الأبعاد, ونوع الآلة في توافق أكياس الختم التفريغ الدليل.

الحقائب مقابل اللفائف من نظرة سريعة

لا يخلق أي من الصيغتين فراغا أقوى تلقائيا أو يحافظ على الطعام لفترة أطول. عندما يكون بنية الفيلم وسماكته متكافئين, أداء الحزمة يعتمد أكثر على توافق الأجهزة, إزالة الهواء, سلامة الختم, التعامل, وظروف التخزين تختلف عما إذا كانت المادة جاءت على شكل كيس أو لفافة.

ما الفرق العملي بين الأكياس المقطعة مسبقا واللفائف?

يتم تزويد كيس ختم تفريغ مقطع مسبقا بعرض وطول نهائي. عادة ما يكون مغلقا من ثلاث جهات, ترك نهاية واحدة مفتوحة للتحميل والختم.

لفة الختم بالتفريغ هي أنبوب مستمر من مادة التعبئة. عرضه محدد مسبقا, لكن المستخدم يختار الطول النهائي عن طريق قطع جزء من اللفة. يجب بعد ذلك إحكام أحد الطرفين بالحرارة قبل تحميل المنتج.

هذا الفرق يؤثر على السرعة, استخدام المواد, وعدد دورات الآلة المطلوبة.

كيفية استخدام الأكياس المقطعة مسبقا

العملية النموذجية قصيرة:

1. اختر حقيبة تناسب المنتج.

2. ضع المنتج بداخله.

3. حافظ على نظافة فتحة الكيس, جافة, ومسطح.

4. ضع الفتحة عبر قضيب الختم.

5. شغل دورة الفراغ والختم.

القيد الرئيسي هو الحجم. إذا كان المنتج بين أحجام الأكياس المتاحة, قد يترك الكيس الأكبر التالي مواد غير ضرورية حوله.

كيف تصنع الحقيبة من لفافة

استخدام الرول يتطلب عدة خطوات إضافية:

1. اختر عرض لف يناسب المنتج والآلة معا.

2. قس كمية كافية من المادة اللازمة للمنتج, مساحة الإغلاق, ومساحة الرأس.

3. اقطع المادة بشكل مقيم.

4. أغلق أحد الأطراف المفتوحة لتكوين قاع الكيس.

5. أدخل المنتج.

6. شغل دورة الفراغ والختم النهائية.

الطول المخصص مفيد, لكن هذا لا يعني أن اللفة قابلة للتخصيص في كلا البعدين. يبقى لفة بعرض 20 سم بعرض 20 سم. تحتاج إلى لفة مختلفة إذا كان المنتج يتطلب عرضا أكبر أو أقل.

للحصول على إرشادات مفصلة حول الأبعاد النهائية وحصص الإغلاق, استخدم دليل حجم كيس الختم التفريغ.

أي صيغة أسرع لسير عملك?

الأكياس المقطعة مسبقا أسرع لأنها تلغي القياس, القطع, وعملية الختم السفلي الأولية. قد يكون هذا الفرق الزمني طفيفا عند إغلاق حزمة أو اثنتين, لكنها تصبح أكثر أهمية عبر دفعة كبيرة.

افترض أن المستخدم يعبئ 40 وجبة متساوية. مع أكياس مقطوعة مسبقا بالحجم الصحيح, يمكن لكل جزء أن يتحرك مباشرة إلى الحشو, التنظيف بالمكنسة الكهربائية, والختم. تضيف مادة الرول ثلاث مهام تحضير على الأقل لكل حزمة:

• القياس;

• القطع;

• تشكيل الختم السفلي.

القاطع المدمج يجعل العملية أنظف وأكثر اتساقا, لكنها لا تزيل دورة الختم الإضافية.

الآلة أيضا مهمة. بعض أجهزة التفريغ الخارجية تتطلب فترة استرداد بين الإغلاق المتكرر. إذا كانت اللفة تتطلب ضعف عمليات الختم الحراري لكل عبوة نهائية, يمكن أن يقلل وقت الاسترداد من معدل النقل.

الميزات المرتبطة ب الختم الهوائي الحديث, مثل قاطع متكامل وحجرة تخزين لفائف, يمكن أن يجعل استخدام الرول أكثر راحة. لا يصنعون لفائف بسرعة مثل الأكياس المقطوعة مسبقا بالحجم الصحيح في سير عمل متكرر.

A جهاز تفريغ مزدوج الختم قد يكون ذا صلة لتطبيقات التعبئة الصعبة, لكن عدد وتكوين الأختام هما اعتبارات منفصلة عن اختيار الأكياس أو اللفائف.

التغليف العرضي مقابل الدفعات المتكررة

للاستخدام المنزلي العرضي, قد لا يؤثر فرق الوقت كثيرا على القرار. غالبا ما يكون من المعقول قطع كيس مخصص لسمكة كاملة أو قطعة كبيرة من اللحم عندما يكون هناك عدد قليل فقط من العبوات.

للإنتاج المتكرر, التحضير يستحق المزيد من الاهتمام. عادة ما تناسب الأكياس المقطوعة مسبقا سير العمل الذي يتضمن:

• حصص تحضير الوجبات بشكل منتظم;

• أوزان اللحم المتكررة;

• حزم التجزئة الموحدة;

• كميات المكونات العادية;

• أعداد كبيرة من الحزم المشابهة.

تكون البكرات أكثر عملية عندما تتغير أبعاد المنتج بشكل متكرر بما يكفي لتبرير التعامل الإضافي.

أي صيغة تعطي تحكما أفضل في الحجم?

الرولات توفر أفضل التحكم في الطول, ليست حرية الحجم الكاملة.

يمكن للمستخدم قطع جزء أطول لسمكة كاملة أو جزء أقصر لجزء صغير. يبقى عرض اللفة ثابتا, لذا يجب اختيارها بعناية.

اللفة الضيقة جدا لا يمكنها قبول المنتج. اللفة التي تكون أعرض بكثير من اللازم قد تهدر تقريبا نفس كمية المادة التي يهدرها الكيس الكبير الحجم المقطع مسبقا.

الأكياس المقطعة مسبقا تعمل جيدا عندما تغطي معظم مهام التغليف بعدد قليل من الأبعاد القياسية. على سبيل المثال, قد تستخدم عملية تحضير الوجبات حجم كيس واحد للحصص الفردية وآخر لحقائب العائلة. في هذا الموقف, الأبعاد الثابتة تحسن السرعة والتحكم في المخزون.

تصبح الرميات أكثر قيمة عندما يتغير الطول بانتظام, مثل مع:

• الأسماك بأطوال مختلفة;

• قطع اللحم غير المنتظمة;

• دواجن كاملة;

• كتل الجبن;

• خضروات طويلة;

• المواد غير الغذائية التي تتطلب أطوال عبوات مختلفة.

كلا الصيغتين يحتاجان إلى كمية كافية من المواد غير المستخدمة فوق المنتج لتحديد الموقع, استخراج الفراغ, وختم نهائي نظيف. الرطوبة, النفط, الطيات, أو يمكن لجزيئات الطعام في منطقة الإغلاق أن تضعف الختم حتى لو كان الكيس نفسه بحجم صحيح.

يجب أن يبقى عرض الكيس أو اللف أيضا ضمن عرض العمل المعلن للآلة. وهذا مهم بشكل خاص عند اختيار مستلزمات لسيارة صغيرة أو جهاز تفريغ الهواء على الطاولة.

هل الأكياس أو اللفائف أرخص في الاستخدام الحقيقي?

لا يوجد فائز بتكلفة شاملة.

لا يمكن مقارنة حقيبة الحقيبة واللفافة بشكل عادل من خلال النظر فقط إلى أسعارهما الفردية. قد تختلف المنتجات في العرض, المساحة الكلية للمواد, السماكة, الملمس, الكمية, أو الاستخدام المقصود.

المقارنة المفيدة تبدأ بتكلفة كل حزمة جاهزة قابلة للاستخدام:

تكلفة المواد النهائية = سعر المواد الاستهلاكية ÷ عدد العبوات النهائية القابلة للاستخدام

بالنسبة لمادة اللفة, يجب أن يأخذ عدد الحزم القابلة للاستخدام في الاعتبار:

• الطول المستخدم لكل حاصل ضرب;

• كلا السماحين المغلقة;

• القطع والقطع;

• الأقسام المقاسة بشكل خاطئ;

• بقايا قصيرة غير قابلة للاستخدام;

• الطرود الفاشلة أو التالفة.

للأكياس المقطعة مسبقا, يجب أن يأخذ الحساب في الاعتبار ما إذا كان الحجم المختار أكبر من المطلوب. قد تظل الحقيبة منخفضة السعر غير فعالة إذا بقي جزء كبير من مادتها فارغا في كل عبوة.

حساب تكلفة المواد من العائد القابل للاستخدام

افترض أن منتجين يستخدمان مواصفات فيلم مكافئة. واحدة تباع ككيس مقطوع مسبقا 100, بينما الأخرى توفر كرول.

خيار القطع المسبق يحتوي على عدد واضح للعبوات, على الرغم من أن بعض الأكياس قد تكون كبيرة الحجم بالنسبة للمنتج.

لا يكون للرمية عدد حزم ثابت حتى يحدد المستخدم:

• الطول المقطوع;

• سماح الختم السفلي;

• الختم العلوي ومساحة التنظيف;

• التريم المتوقع;

• أخطاء القياس المحتملة.

لهذا السبب فإن ادعاءات مثل "اللفائف دائما أرخص" أو "الأكياس دائما أرخص" غير موثوقة بدون أبعاد مكافئة وتطبيق محدد.

إضافة أخطاء العمل والتغليف

سعر المواد هو جزء واحد فقط من تكلفة التشغيل.

استخدام الرول يتضمن أيضا القياس, القطع, المحاذاة, وتشكيل الختم السفلي. في مطبخ منزلي, قد يكون لهذا العمل أهمية مالية ضئيلة. في مجال الأغذية, يمكن أن يؤثر وقت التحضير المتكرر على قدرة التعبئة وتكلفة الموظفين.

لذا يجب أن تتضمن المقارنة:

تكلفة الحزمة الحقيقية = تكلفة التحضير للمواد، النفايات العمالية، الطرود المرفوضة

الأكياس المقطعة مسبقا تميل إلى تقليل الجهد. قد تقلل اللفائف من الطول الزائد عندما تختلف المنتجات بشكل كبير. كلما أصبحت أبعاد الضرب أكثر اتساقا, كلما زادت الحجة الاقتصادية لوجود أحجام مقصوصة مسبقا.

تحقق من التوافق قبل اختيار الصيغة

اللفة ليست متوافقة تلقائيا لأنها يمكن قصها حسب الحجم, والكيس المقطع مسبقا لا يكون متوافقا تلقائيا لأنه يناسب قضيب الختم.

تحقق من هذه النقاط أولا:

• نوع الآلة;

• سطح الفيلم أو هيكل تدفق الهواء المطلوب;

• أقصى عرض ممكن للكيس;

• سمك الفيلم المناسب;

• الاستخدام المقصود مع التلامس الغذائي;

• ظروف درجة الحرارة;

• توفر القاطع وتخزين الدرفلات;

• تعليمات الشركة المصنعة.

عادة ما تتطلب أجهزة التفريغ الخارجية مواد بارزة أو ذات ملمس. تساعد القنوات في المادة على انتقال الهواء نحو منفذ التفريغ أثناء ضغط فتحة الكيس.

تقوم آلات الحجرة بإخراج الهواء من الحجرة المحيطة بالحزمة, لذا يمكنهم عادة استخدام أكياس حجرة ناعمة. التوافق الدقيق لا يزال يعتمد على الجهاز ووضع تشغيله.

توثيق منتج CVS101 الخاص ب YUMYTH, على سبيل المثال, يوضح أن وضع الحجرة يعمل مع أكياس غرفة ملموسة وناعمة, بينما الوضع الخارجي يتطلب أكياس ذات ملمس. هذه قدرة خاصة بالنموذج, ليست قاعدة يجب تطبيقها على كل جهاز تفريغ.

الصيغة, الملمس, والمادة خيارات منفصلة

غالبا ما يتم خلط ثلاثة قرارات معا:

1. الصيغة: كيس مقطوع مسبقا أو لفة مستمرة.

2. بنية السطح: منقوش, الملمس, أو أملس.

3. مواصفات المادة: تركيب الأفلام, السماكة, مقاومة الثقب, وملاءمة درجة الحرارة.

يمكن صنع كيس مقطوع مسبقا وملمس ولفة ملمس لنفس نوع العزل الخارجي. الفرق الرئيسي هو كيفية توريد المادة وتحضيرها.

أداء المواد يحتاج أيضا إلى تقييم منفصل. الرول لا يمتلك خصائص حاجز أقوى لمجرد أنه لفة, وحقيبة القطع مسبقا ليست أكثر متانة تلقائيا لأنها تصل جاهزة.

للتطبيقات الغذائية, يجب على المشترين طلب وثائق مناسبة للسوق المستهدف والاستخدام المقصود. تعامل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مكونات التغليف التي تلامس الطعام على النحو التالي المواد التي تلامس الطعام. قد تندرج المواد البلاستيكية التي تلامس الطعام الموضوعة في سوق الاتحاد الأوروبي أيضا تحت متطلبات منها: تنظيم اللجنة (نحن) رقم 10/2011.

يجب أن يكون المورد قادرا على تحديد شروط الاستخدام المقصودة. لا تفترض أن كل كيس أو لفة مناسبة للغليان, الطهي في السوس فيد, إعادة تسخين الميكروويف, تجمد, أو الاتصال المباشر بكل نوع من الطعام.

ميزات الآلة التي تجعل اللفات أسهل

يصبح استخدام اللفافة أكثر عملية عندما يتضمن جهاز التفريغ الهوائي:

• قاطع متكامل;

• حجرة تخزين لفائف;

• عرض عمل أقصى محدد بوضوح;

• أدوات الإغلاق اليدوية المتاحة;

• أداء مناسب لدورات الختم المتكررة.

صفحة المنتج VS6606X في YUMYTH, على سبيل المثال, يسرد قائمة مدرجة, قاطع مدمج, وميزة تخزين الرول. قد تحتوي موديلات أخرى على ملحقات وعرض عمل مختلف, لذا يجب فحص مواصفات كل منتج بشكل فردي.

القاطع هو ميزة راحة, ليس شرطا للتوافق. لا يزال بإمكان قطع اللفائف بالمقص المناسب, على الرغم من أن القطع غير المتساوية قد تجعل المحاذاة والإغلاق أقل اتساقا.

أفضل اختيار حسب حالة الاستخدام

لا يحتاج الجرد المختلط إلى أن يكون معقدا. يمكن للعديد من المستخدمين تغطية معظم الأعمال بحجمين شائعين تم قصهما مسبقا وعرض لفة واحدة للقطع غير المعتادة.

الأخطاء الشائعة عند مقارنة الأكياس واللفائف

تجنب هذه الأخطاء قبل اختيار صيغة:

1. مقارنة مواصفات الأفلام المختلفة
   اللفة الرقيقة والحقيبة السميكة ليسا منتجين متكافئين. الملمس, السماكة, العرض, ويجب أن يكون الاستخدام المقصود متقاربا.

2. بافتراض أن عرض اللف قابل للتعديل
   يتم قص الطول فقط حسب الطلب. كل لفة لا تزال لها عرض ثابت.

3. تجاهل سماح الختم السفلي
   يجب أن تشمل حسابات عائد اللف المادة التي يتم استهلاكها عند تشكيل الختم الأول.

4. القطع القريب جدا من المنتج
   نقص مساحة الرأس يجعل من الصعب وضع الفتحة والحفاظ على منطقة إغلاق نظيفة.

5. اختيار عرض لا يمكن للآلة قبوله
   يجب أن تناسب الكيس أو اللفة ضمن الحد الأقصى المعلن لعرض العمل في الجهاز.

6. بافتراض أن جميع الواقيات الخارجية تقبل الفيلم الأملس
   تتطلب العديد من الأنظمة الخارجية مواد بارزة أو ملمسة متوافقة.

7. معاملة القاطع كمعدات قياسية
   بعض الآلات تتضمن قواطع مدمجة وتخزينا; وآخرون لا يفعلون ذلك.

8. تجاهل جهد التحضير
   قد يختفي توفير بسيط في المواد عندما يحتاج كل طرد إلى القياس, القطع, وختم إضافي.

9. افتراض التنسيق يحدد عمر الصلاحية
   ممتلكات الأفلام, سلامة الختم, حالة الطعام, التعامل, والتخزين أهم من ما إذا كان الطرد بدأ كحقيبة أو لفة.

10. قبول ادعاءات الامتثال الغامضة
    اطلب مستندات خاصة بالمنتج تغطي ملامسة الطعام وظروف درجة الحرارة المقصودة.

ماذا يجب أن تشتري؟?

اختر أكياس العزل المفرغ المفصل مسبقا عندما تناسب معظم منتجاتك عدة أحجام قابلة للتكرار وسرعة التغليف مهمة. وهي عملية بشكل خاص لتحضير الوجبات, حصص الطعام الموحدة, ودفعات أكبر.

اختر لفائف العزل الفراغي عندما تختلف أطوال المنتجات بما يكفي لتبرير القياس, القطع, وتشكيل ختم إضافي. هي مفيدة للأسماك الطويلة, قطع اللحم غير المنتظمة, وأحيانا بعض القطع الكبيرة الحجم.

اختر كلاهما عندما يكون معظم عملك متوقعا، لكن بعض المنتجات لا تناسب الحقائب القياسية. هذا المزيج يمنحك تغليفا يوميا بسرعة دون فقدان المرونة في صنع عبوات بطول مخصص.

قبل الشراء, تأكيد:

• متوافق مع الفيلم الملمسي;

• عرض كيس أو لفة مناسب;

• أبعاد الحزمة النهائية الشائعة;

• توثيق الاتصال بالطعام ودرجة الحرارة المطلوبة;

• تفضيلات القاطع وتخزين اللفة;

• حجم التغليف المتوقع.

يقدم YUMYTH مجموعة من أجهزة التفريغ بعرض عمل مختلف, التحكم, القطع, ميزات التخزين, وأنماط التشغيل. قارن تلك المواصفات بأحجام الحقائب الفعلية, عرض اللف, وتغليف عبء العمل بدلا من اختيار الجهاز بناء على صيغة المستهلك فقط.