لماذا يحتاج جهاز تفريغ واحد إلى نظامين لعزل التفريغ: داخل غرفة CVS101 تصميم التفريغ الخارجي

هناك نقطة محرجة في تغليف التفريغ لا تظهر دائما في ورقة المواصفات.

قد تعمل الآلة بشكل مثالي مع حبوب القهوة, حصص اللحم أو الطعام المجفف, لكن حساء اللحظة, تتبيلة أو مكون رطب يدخل الكيس, تغيرات عملية التغليف. من ناحية أخرى, آلة الحجرة التقليدية تتعامل مع السوائل بشكل جيد لكنها قد تشعر بأنها مزعجة بشكل غير ضروري عندما يرغب شخص ما في تنظيف زجاجة بالمكنسة الكهربائية, حاوية أو بعض الحقائب اليومية المنقوشة.

كان هذا أحد المشاكل العملية وراء YUMYTH جهاز تفريغ CVS101 ثنائي الوضع.

بدلا من طلب اختيار المستخدم بين آلة حجرة وجهاز تفريغ خارجي, CVS101 يجمع كلا النظامين في وحدة سطح عمل واحدة.

يبدو أن الفرق بسيط على الورق. في الاستخدام اليومي, يغير ما يمكن للآلة فعله فعليا.

مساران فراغيان بدلا من واحد

CVS101 لا يستخدم نفس نظام التفريغ في كل مهمة.

داخل الغرفة, الآلة يمكنها الوصول إليها -98 كيلوباسكال ضغط فراغ, مدعوم ب مضخة تفريغ بسعة 40 لتر/دقيقة. هذا هو الجانب المخصص للأعمال الصعبة في التعبئة, خصوصا الطعام الذي يحتوي على رطوبة أو سائل يتدفق بحرية.

للتغليف الخارجي التقليدي بالتفريغ, تعمل الآلة حتى -80 كيلو باسكال, مع نظام فراغ خارجي بسعة 8 لتر/دقيقة.

لماذا يفصل الاثنين.?

لأن كيس اللوز الجاف وكيس لحم البقر المتبل لا يتصرفان بنفس الطريقة عند إزالة الهواء.

مع جهاز تفريغ خارجي, يتم سحب الهواء مباشرة من داخل الكيس. إذا كان هناك كمية كبيرة من السائل بداخله, يمكن لهذا السائل أن يسافر نحو الفتحة مع الهواء الهارب.

نظام الحجرة يعمل بطريقة مختلفة. يتم وضع الكيس داخل الحجرة ويتم تقليل الضغط حول الكيس بالكامل. هذا يجعل تعبئة الصلصات أسهل بكثير, تتبيلات وأطعمة عالية الرطوبة دون معاملتها كمنتج جاف.

لذا يسمح CVS101 للمشغل باختيار الطريقة حسب الطعام بدلا من إجبار كل منتج على المرور بنفس العملية.

الحجرة هي المكان الذي يقوم فيه CVS101 بالعمل الثقيل

عند فتح الغطاء الزجاجي المقسى، توفر الحجرة عرضا تشغيليا يصل إلى 28 سم.

هنا تأتي الأطعمة مثل اللحوم الطازجة, الأسماك, المكونات المتبلة, يمكن تغليف الأطعمة المحضرة الرطبة وبعض المنتجات التي تحتوي على سوائل.

يمكن ضبط وقت التفريغ ووقت الإغلاق بشكل مستقل. وهذا مفيد لأنه لا يوجد إعداد عالمي يعمل بنفس الجودة لكل حقيبة وكل منتج.

قد تحتاج قطعة لحم كثيفة إلى دورة تفريغ مختلفة عن مكون دقيق محضر. سمك الكيس يمكن أن يؤثر أيضا على وقت الإغلاق.

بدلا من إخفاء تلك المتغيرات, يمنح CVS101 المشغل التحكم في هذه الأنظمة.

أثناء التشغيل, تعرض الشاشة وقت الإغلاق المتبقي, حتى يتمكن المستخدم من رؤية ما يفعله الجهاز بدلا من الانتظار فقط لتغيير ضوء المؤشر.

في نهاية دورة الحجرة, الكيس مغلق بواسطة 3 مم × قضيب ختم مزدوج.

للمستخدمين التجاريين, خط الختم الثاني أكثر من مجرد تفصيل بصري. إذا كان سيتم التعامل مع الطرد, مكدس, يتم نقله أو تخزينه لفترة أطول, وجود خطي ختم متوازيين يمنح الكيس حاجز ختم إضافي.

لكن ليس كل وظيفة يجب أن تكون داخل الغرفة

تخيل شركة صغيرة تحضر اللحوم المعبأة في الصباح.

الغرفة مفيدة لدفعات الإنتاج. لاحقا, ومع ذلك, قد يرغب نفس المشغل في تنظيف حاوية تخزين بالمنس, قم بإزالة الهواء من كيس سحابي متوافق أو أغلق بعض أكياس التفريغ النقوش العادية.

لا يوجد سبب كبير لوضع كل هذه الوظائف داخل غرفة.

هنا يصبح الجانب الخارجي من CVS101 مفيدا.

منطقة الإغلاق الخارجية تقبل الأكياس حتى عرض 30 سم ويستخدم a خط ختم 3 مم. مع ضغط فراغ خارجي يصل إلى -80 كيلو باسكال, يتعامل مع سير العمل الأكثر شيوعا في التفريغ الحواف الموجود في أجهزة التفريغ التقليدية على سطح الطاولة.

كما تم دمج قاطع مدمج في الآلة, مما يسمح بقص مادة الكيس دون الحاجة إلى أداة قطع منفصلة بجانب الختم.

والنتيجة هي آلة يمكنها التنقل بين العمل على الغرفة على شكل دفعات والتعبئة اليومية السريعة دون تغيير المعدات.

الزجاجات, الحاويات والأكياس السحابية لها مكانها الخاص أيضا

النظام الخارجي لا يقتصر على أكياس التفريغ العادية.

من خلال وظيفة إضافي/الملحقات, يمكن ل CVS101 العمل مع حاويات تفريغ متوافقة, الزجاجات, أكياس الصمامات وغيرها من ملحقات التفريغ.

يمكن أن يكون هذا مفيدا في المطابخ حيث يكون تغليف التفريغ جزءا من نظام تخزين أوسع وليس مجرد عملية إغلاق الأكياس.

هناك أيضا وظيفة تتبيل.

الحكم على التحكم خارج نظام التكييف/التدليل لمدة تقارب ثلاث ثوان يفعل دورة التتبيل. بدلا من ترك الطعام ليبقى في تتبيلة بشكل سلبي, عملية الفراغ تغير الضغط حول المكونات خلال الدورة.

للمطاعم, شركات تحضير الوجبات أو المستخدمين الذين يجربون التتبيل بمساعدة المكنسة الكهربائية, يضيف سببا آخر لبقاء الحجرة على سطح الطاولة بدلا من أن تصبح آلة تستخدم فقط للتخزين.

التعامل مع السوائل أيضا يتعلق بالتنظيف بعد ذلك

الأداء مهم, لكن أي شخص عمل مع اللحوم النيئة أو التتبيلات يعلم أن التنظيف يمكن أن يصبح النصف الأقل بريقا في التغليف بالتفريغ.

يحدث بقايا سائلة.

لذا يتضمن CVS101 صينية التنقيط القابلة للإزالة, مما يسمح بإزالة الرطوبة المجمعة وتنظيفها بدلا من أن تصبح جزءا يصعب الوصول إليه من الجهاز.

سلك الطاقة قابل للفصل أيضا. إنها ميزة بسيطة, لكن هذا يجعل الانتقال, مسح وتخزين جهاز يزن 10.5 كجم أقل إحراجا بكثير.

تستخدم حشوات سيليكون العزل حول منطقة التفريغ ومصممة للعمل المتكرر. هذه الأجزاء مهمة لأن الحفاظ على ختم فعال حول الحجرة ضروري لتوليد ضغط فراغ مستقر دورة بعد دورة.

بنيت للاستخدام المتكرر, ليس مجرد حقيبة عرضية

CVS101 مصنفة ل 3,000 دورات التشغيل, بينما تم إجراء اختبارات التحمل حتى 10,000 الدورات.

هذا التمييز يستحق الذكر.

الرقم المصنف يصف مواصفات عمر التشغيل المقصود; يعكس الرقم الأعلى للاختبار اختبار التحمل الذي أجري أثناء تقييم المنتج. لا ينبغي تفسير ذلك على أنه وعد بأن كل وحدة فردية ستكمل تلقائيا 10 بالضبط,000 دورات متطابقة تحت كل حالة تشغيل.

ما يظهره هو أن أداء الدورة المتكررة تم أخذه في الاعتبار أثناء التطوير.

كما أن الجهاز يدمج حماية من ارتفاع حرارة NTC وحماية الصمامات الحرارية. يجمع الختم الفراغي بين تشغيل المضخة والتسخين المتكرر عند قضيب العزل, لذا تصبح إدارة درجة الحرارة أكثر أهمية عندما تستخدم الآلة عدة مرات متتالية.

تنسيق أكثر عملية للمطابخ التجارية الصغيرة

غالبا ما يرتبط جهاز التفريغ بالحجرة بمعدات أرضية كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تتعامل CVS101 مع الفئة بشكل مختلف.

يقيس الجهاز تقريبا 398 × 355 × 229 مم ويزن تقريبا 10.5 كجم, مما يمنحه سعة نظام غرفة مع الحفاظ عليه بصيغة يمكن أن توضع على سطح العمل.

التصنيف الكهربائي هو 220W, مع توفر نسخ ل AC100–120V أو AC220–240V, 50–60 هرتز, جعل المنصة قابلة للتكيف مع أسواق الوجهات المختلفة.

اعتمادا على تكوين المنتج, يمكن إنتاج الواجهة الخارجية بتشطيب معدني مطلى بالأسود أو مظهر من الفولاذ المقاوم للصدأ. تستخدم مواصفة CVS101 Silver SUS430 مع ABS, مكونات الحاسوب والزجاج المقسى.

هذا المزيج يجعل النموذج ذا صلة خاصة للمشترين الذين يقعون بين أجهزة التفريغ المنزلية العادية ومعدات الغرف الاحترافية الأكبر بكثير.

أين يكون CVS101 أكثر منطقية?

أقوى سبب للنظر في CVS101 ليس فقط أنه يمكن أن يصل إلى -98 كيلو باسكال.

إنها المرونة.

قد يهتم محل الجزار بشكل أساسي بتغليف الغرف والأختام المزدوجة. قد يقدر المطعم الصغير التغليف السائل والتتبيل. قد يتنقل شركة تحضير الطعام باستمرار بين الطعام الرطب, المكونات الجافة والحاويات. قد يرغب المستخدم المنزلي الذي يشتري الطعام بكميات كبيرة ببساطة في جهاز أكثر قدرة دون الانتقال إلى جهاز سد حجرات صناعي كبير.

نفس الأجهزة يمكن أن تغطي تلك السير المختلفة.

للموزعين والعلامات التجارية للأجهزة المنزلية, وهذا أيضا يخلق موقعا منتجا مثيرا للاهتمام. لا ينافس CVS101 فقط الخامات الخارجية الأساسية, ولا يتطلب أيضا مساحة معدات الغرف التجارية التقليدية.

يقع بين الاثنين.

المواصفات الرئيسية ل CVS101 نظرة سريعة

نظام الفراغ	غرفة خارجية
ضغط فراغ الحجرة	حتى -98 كيلو باسكال
ضغط الفراغ الخارجي	حتى -80 كيلو باسكال
مضخة الحجرة	40 لتر/دقيقة
المضخة الخارجية	8 لتر/دقيقة
القوة المصنفة	220W
عرض عمل الحجرة	ماكس. 28 سم
عرض الكيس الخارجي	ماكس. 30 سم
ختم الحجرة	3 مم × 2 ختم مزدوج
الختم الخارجي	ختم واحد 3 مم
التحكم	8 أزرار ميكانيكية للوظائف
أنواع طعام الغرف	جاف, طعام رطب ويحتوي على سوائل
وظائف إضافية	الفراغ الملحقات, التحكم في النبض, التنقع
الأبعاد	398 × 355 × 229 مم
الوزن الصافي	10.5 كجم
السلامة	صمامات حرارية مقاومة لارتفاع درجة حرارة NTC
الجهد	AC100–120V / AC220–240V
التردد	50–60 هرتز

آلة واحدة, تنازلات أقل

الجزء المثير للاهتمام في CVS101 ليس مواصفة واحدة.

إنها الطريقة التي تعمل بها المواصفات معا.

يتعامل نظام غرفة -98kPa مع المهام التي غالبا ما تجدها أجهزة التفريغ الخارجية التقليدية صعبة. النظام الخارجي بقدرة -80kPa يحافظ على سهولة تنظيف الأكياس والإكسسوارات بالمكنسة الكهربائية. تمنح أوقات التفريغ والإغلاق القابلة للتعديل للمشغل مزيدا من التحكم, بينما ختم الحجرة المزدوجة, صينية التنقيط القابلة للإزالة, القاطع المدمج والحماية الحرارية يعالجان التفاصيل الأقل وضوحا التي تصبح مهمة بعد الاستخدام المتكرر.

هذا يجعل CVS101 أقل اهتماما بالاختيار بين مادة ختم الغرفة وجهاز تفريغ خارجي.

الأمر يتعلق بتوفر كلاهما عندما يتغير الطعام أمامك.

لماركات الأجهزة المنزلية, الموزعون والمشترون المحترفون الباحثون عن OEM / تصنيع التصميم الشخصي جهاز تفريغ الغرفة, يمكن ل YUMYTH دعم متطلبات السوق المختلفة بما في ذلك المظهر, التغليف, الجهد وتكوين الضرب.

تواصل مع YUMYTH لمناقشة عينات CVS101, المواصفات أو متطلبات OEM/ODM.